根据职业教育教学要求,本着提高中职学校专业教师技能水平的宗旨。我校利用暑假时间组织旅游专业4名教师(张真、王小琼、谭雅倩、钟敏为)到企业顶岗实习。
张真老师顶岗实习的企业是常德市平安国际旅行社,实习岗位有导游、计调、门市接待;王小琼老师顶岗实习的企业是通程国际大酒店,实习岗位有中餐厅值台服务员、中餐厅传菜员、客房卫生班服务员;谭雅倩老师顶岗实习的企业是长沙现代凯莱大酒店,实习岗位有客房卫生班服务员、宴会厅值台员;钟敏为老师顶岗实习的企业是华天大酒店总店,实习岗位有西餐厅服务员、客房服务员、客房部管家、客房部领班。旅游专业的四位教师在企业的顶岗实习得到了企业的一致好评,四位教师都是承担的一线员工的工作。
通过这次到企业顶岗实习,这四位教师更深刻的了解到校企合作的着力点以及今后在教学工作中应做的调整,他们把在企业了解的相关情况和技能要求跟旅游专业组的其他教师进行了交流沟通;同时也让学校更具体的了解了企业的一些相关信息,对于我校寻找优秀的校企合作单位提供了帮助。
张真老师导游带团中
王小琼老师在客房部顶岗工作
钟敏为老师在西餐厅顶岗工作
谭雅倩老师在客房部顶岗工作